PARA QUEM ME VISITA
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Não corresponde ao prato da receita.
COMIDA GREGA
Dietas à parte
e hoje vamos até à Grécia, deliciarmo-nos com este prato típico.
CHOQUINHOS COM VINHO TINTO
Ingredientes:
4 cebolas às rodelas
4 tomates médios bem maduros
2 colheres sopa de azeite
4 dentes de alho esmagados
1 pitada de açúcar
1 colher chá de orégãos frescos (ou ½ colher dos secos)
2 colheres de chá de salsa fresca picada
1 colheres chá de vinagre de vinho tinto
Sal
Pimenta
Como fazer:
Partir os chocos em tirinhas.
Levar os choquinhos ao lume com 1 cebola e um pouco de água.
Cozinhar em lume brando cerca de 1 hora.
Escalde os tomates. Pele-os e corte-os às rodelas.
Levar o azeite ao lume com as outras 3 cebolas e os alhos esmagados.
Em alourando juntar os choquinhos e deixar fritar.
Juntar o tomate, os orégãos, salsa, vinho, vinagre, açúcar, sal e pimenta.
Cozinhar mais 5 minutos, mexendo sempre.
Tape., Baixe o lume ao mínimo e deixar cozinhar até o molho ficar espesso.
Acompanhamento: a gosto.
Batata pequena cozida inteira, arroz , salada .
Se tiver pão duro, pode servir o peixe sobre uma camada de pão torrado .
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O doentinho pé descalço lá foi hoje ao médico.
O tal que dizia ir calçado acabou por ir com um chinelo e um sapato.
Para já fica em casa até final do mês. O médico mandou-o ainda com as muletas.
(sim……têm dado imenso jeito….estão atrás da porta da rua, muito bem encostadinhas à parede.)
Evitar andar em cima do pezinho escurinho e….não abusar.
Mas há 8 dias em casa…. O homem não se conforma!
BOM FIM DE SEMANA
TURBOLENTA
19 comentários:
Olá!! Estava a ler o post anterior sobre o vestido...e fiz o mesmo, comprei um casaco todo giro para levar para áfrica, tipo safari mas tá um pouco justo e digo como tu, menos 3 kilos e fica lindo!!! Até ir d eviagem tem de ser...beijinhos
Esses choquinhos são de fazer agua na boca,beijokas.
olá
pois agora falando em choquitos....no fds ainda faço uns grelhados eh eh
pois os homens estarem em casa é demais!! não se conseguem entreter com nada!!
e tenho a certeza que as muletas a trás da porta...dão imensoooooo jeito!! eh he
beijocas
ola amiga!
Obrigada por estares sempre presente!
Sempre bons posts, "lufadas de ar fresco" :). bom fim de semana para e para todos aí em casa, bjinho grande*
ola linda anda uma pessoa a fazer dieta e da de caras com isso logo de manha ,,ai ai tau tau menina tem juízo bom fds beijos
Bom dia Tur-Ó-lenta, passei pela receita a fugir, mas um dia venho espreitar à séria, porque o meu marido adora chocos. Quanto ao "doentinho pé descalço", acho um delícia essa tua expressão carinhosa, eles não conseguem fazer uma coisa muito simples PARAR e deixam-nos "loucas" de preocupação.
Bom fds, para ti e para a tua família. Ah, e muitos beijinhos.
Chocos, costumo fazer á Algarvia a família adora.
Mas vou experimentar esta novidade.
Essa dica do vestido é boa mas eu ainda não consigo pensar desse modo tenho de perder alguns kilos para me sentir com coragem de o fazer.
Bom fim de semana e melhoras ao doentinho.
Bjs
Esse doente dá muito trabalho. Eu não queria um assim.
bjs
Mónica
Já viram isto!?!?! Uma pessoa aqui cheia de problemas p pôr cola na boca...p ver se emagrece um kilinho...e ela vem-me com estas receitas de fazer agua na boca a qq um.....lololol....ai...eu que adoro choquinhos...que sou da terra deles!!! Beijokas nina...continuação duma boa recuperação pó pezito escuro e bom fds!!!
Hummmm isto não é assim meio do género dos choquinhos à algarvia???? Bem seja lá como for deve ser muito bom...
As melhoras de dedão do maridão, eheheheh bom fim de semana
HUMMMMMMMMMMM
Devem ser uma delicia...adoro chocos, vou experimentar de certeza.
Ao marido do pé escurinho mais juízo....estes homens queixam-se, queixam-se, mas depois só fazem disparates, e depois leva mais tempo a curar-se... as melhoras.
Beijinhos grandes e bom fim de semana.
Alda
Oi menina,
Muito bom mesmo, até ficamos c/ água na bocaaaa.
As melhoras do maridão e Um Super Fim de Semana
Kiss
Olá querida T!
Hm.. choquinhos... hmhm que bom!! :))
Estive a ler o teu post anterior e adorei o vestido, é lindo!! Muita força para que o vistas e te fique um must!
Beijinhos grandes
Para si o que é o destino?
ola tia...
hmmm que bom tia, choquinhos..
muitos beijinhos tia..
bom fim de semana...
da sobrinha: helloCatia!
os homens sao sempre assim :/
tens k andar em cima dele para ver se ele recupera rapido, se nao cada vez fica pior :/
grande beijo e bom fim de semana
ainda ontem fui ás compras e comprei um saco de lulas e tava na duvida se devia u n comprar chocos para fazer mas na verdade n trouxe pk n sabia cm faze-los lol.aqui tenho uma boa solução lol.Bjokas e bm fim semana
Ola
Tem um aspecto optimo estes chocos. Espero que o teu marido se encontre melhor.
Jokitas
Que bons devem ter ficado! :-)
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