MORANGOS

PENSAMENTO DO DIA:

“O sorriso é esta exaltação da alma, que, nos momentos de calma e tranquilidade, vem desabrochar nos lábios e abrir-se como uma dessas flores silvestres que o menor sopro desfolha”.

(José de Alencar)

Escritor brasileiro (1829-1877)

Quem quiser saber mais pode consultar:

www.vidaslusofonas.pt/jose_alencar.htm

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Vi nas bancas a “Mulher Moderna na Cozinha” nº 133., do Mês de Abril.

Além de óptimas receitas com morangos ainda traz um artigo sobre as propriedades e utilizações daquele fruto.

(comprem antes que esgote) – passe a publicidade!!!

Por isso, aqui vai:

(parte da transcrição do artigo publicado):

“É considerado um alimento de grande valor terapêutico.

Já no século XIII era recomendado para o tratamento de várias doenças.

O morango é rico em vitamina C, B3, Folatos, Potássio, Ferro, Fósforo, cálcio e Magnésio.

É indicado em casos de anemia por falta de ferro, pois contém substâncias que aumentam a absorção desse mineral.

A cor do morango deve-se á presença de Antocianinas, que actuam como poderosos antioxidantes no combate aos radicais livres que provocam o envelhecimento das células, arteriosclerose e mutações cancerígenas.

Por ter grande quantidade de vitamina C, Lecitina e Pectina é ideal para diminuir os níveis de colesterol”.

Diz ainda que é:

Diurético e anti-reumático , anti-inflamatório, Adstringente e Cicatrizante.

Resumindo: um fruto muito saboroso e agradável ao paladar, que deve fazer parte da nossa alimentação.

Então: VAMOS ÁS COMPRAS.