terça-feira, janeiro 26, 2010

COSTELETAS COM MASSA TRÊS CORES


COSTELETAS COM MASSA TRÊS CORES

Cá em casa cada vez se come menos carne. Mas há quem ainda não prescinda dela.

E para colmatar "as asneiras" das festas natalícias ( sim, elas já foram há muito, mas eu tenho um grave problema genético - engordo 1 kg em 3 dias e emagreço 250gr num mês-) por isso, neste mês de Janeiro optei por fazer sempre o mesmo almoço para mim: sopa e fruta.

Mas o meu filho tem direito " a mais qualquer coisinha" e eu até digo, na brincadeira, que ele tem de casar com a filha de um talhante, tal a óptima relação que tem com a "chicha" de todo e qualquer animal que se venda no talho.

POis esta foi a ementa que lhe servi um destes dias.

Ingredientes:

1 costeleta

2 rodelas ananás fresco

cogumelos frescos

Massa Milaneza gourmet

cebola

alho

sumo de limão

sal

azeite

Como Fazer:

temperar a carne com um pouco de alho , cebola e sal e deixar tomar o gosto por algum tempo.

NUm tacho levar o azeite ao lume, juntamente com o alho e a cebola, até alourar.

JUntar água a ferver . Acrescentar a massa e cozinhar tapada.

Lavar , secar e cortar os cogumelos.

Enquanto a massa coze, numa frigideira anti esturro, deitar a carne com o tempero e grelhar. (não juntei azeite, manteiga ou óleo).

Em estando grelhado, salpiquei com sumo de limão.

Cogumelos:

Levei a grelhar, sem gordura e apenas temperados com sal.

Ananás:

O mesmo procedimento. Grelhado sem qualquer tipo de gordura.

............

os cogumelos lavados em água corrente, com pé virado para baixo, sacudidos logo de seguida e secos num pano, ao serem grelhados ficam secos e não "gemem" água. POr isso, absorvem muito bem o sal do tempero, pelo que é desnecessário muito tempero.

Massa Milaneza Gourmet:

Uma variedade muito agradável de massa tipo esparguete.

Tem 3 cores . Os fios claros de massa esparguete normal, os fios verdes de espinafre e os alaranjados de tomate.

Cozida "al dente" fica com óptimo sabor e mais rijinha que a maioria dos tipos de esparguete.

domingo, janeiro 24, 2010

CONTROLE DE VELOCIDADE NA VIA VERDE

Recebi hoje esta notícia no meu mail.
E como vale mais prevenir que remediar e a multa está cara....

HOJE INAUGUROU O CONTROLO NA VIA VERDE



Para passar aos amigos...

Controlo por radar - Via Verde

[]

Atenção Foram inaugurados, os radares de controlo de velocidade, em todas as vias verdes.
Não esquecer que o LIMITE de VELOCIDADE é 60 Kms/hora!!!

Senão... carta apreendida e 150.00 euros.

PS: Passem esta informação... aos amigos é claro


quinta-feira, janeiro 21, 2010

APARTAMENTO DE LUXO

lol lol lol

Quero agradecer a quem, de uma ou outra maneira, me ajudou na incessante procura do tal apartamento em Paris.
E a "mansão" apareceu...transformada num meros 16m2, bem perto do local de trabalho, com mobilia,cozinha ,aquecimento central , internet por tempo indeterminado, wc e uma renda de 600 €.
Um luxo nos tempos que correm.
E isto porque..........quem procura sempre encontra!

segunda-feira, janeiro 04, 2010

DAQUI A POUCO VOLTO

Este blogue não está encerrado.
Apenas em tempo de intervalo.
E a sua dona a braços com a difícil missão de "armazenar" 20 kg de roupa de Inverno (pesada e volumosa) numa mala que ............dizem eles.......não pode levar mais que aquele peso.
(E já agora porque é que, em viagens para a Europa há companhias que permitem mais 3 kg nas malas de porão?)
E o pior é que muitas das que só permitem os tais 20 Kg cobram logo o excesso de bagagem, que até tem um preço.......bem jeitoso!
Com a agravante da viagem não ser por 8 ou 15 dias mas por 6 meses.
Alguém me dá uma dica como conseguir este milagre?
Pois é...a roupa entra... a roupa sai... é substituída por outra...mas a peça anterior é precisa e volta a fazer parte do conteúdo da malinha...
Volta tudo à estaca 0.
Assim que consiga decifrar esta charada eu voltarei a estar aqui convosco.
Até breve!
Beijos