domingo, outubro 15, 2006

DOCE PECADO (TARTE MAÇÃ)


TARTE DE MAÇÃ

Ingredientes:
250 gr
margarina magra
250 gr
açúcar
250 gr
farinha super fina
4 ovos
2 maçãs reinetas grandes ou 3/4 se forem pequenas
Um pouco de vinho do Porto
Açúcar para polvilhar

(Manteiga para barrar a forma e farinha)

Como fazer.
Bater um pouco a margarina com o açúcar. Juntar os ovos, 1 a 1 e bater mais um pouco.
De seguida juntar a farinha, aos poucos , e bater mais um pouco.Por fim juntar o Vinho do Porto e ligar bem.

DEPOIS:
Acende o forno –médio- que deve estar aquecido cerca de 12 a 15 minutos.
Untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Deitar a massa.
Descascar as maçãs e partir em tirinhas. Pôr por cima da massa. No fim polvilha a maçã com um pouco de açúcar.(Quem quiser pode pincelar com geleia de maçã, mas com o açúcar não fica tão doce ).

Vai a forno aquecido.(o tempo varia conforme o forno-no meu: 180º- ventilado -40 m).

Convém verificar a cozedura,( mas fica melhor se não ficar excessivamente cozida).



2 comentários:

sofia disse...

acho estranho ninguém comentar este blog!
até tem umas receitas bem apetitosas. esta tarte então dá de meter água nos olhos!
é preciso às vezes fazer publicidade
beijos

Flávia Mello disse...

oie!!!
vim retribuir a visita
adorei as receitas :)
mil beijinhos