sábado, fevereiro 24, 2007

DEPOIS DAS FÉRIAS....

Aterrei
hoje: primeiro na Fonte da Telha.
Havia imensa gente a passear.
Imensos parapentes
Na Costa da Caparica
O mar estava assim.Para o que diziam não achei nada de muito bravo, embora houvesse bastante ondulação.


Mas o céu ficou com nuvens muito carregadas.
Parecia que vinha um temporal, com muita chuva.
Mas....
Nada aconteceu.
Cheia de curiosidade-( como boa portuguesa que sou ) lá tive de ir ver como corriam as obras nas praias de S.João e Sto António da Caparica.
Parece-me que assim não vão lá...
Ou melhor: Vão lá vão..... gastam dinheiro, perdem tempo e não remedeiam nada...Andam a colocar estes montes de areia para evitarem as casas que ficam muito perto.

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Voltei de umas curtas, mas merecidas mini-férias, com grande pena minha por ter sido tão pouco tempo!!
Correu tudo bem.
Tudo não!!
Ai a comida destes dias....
Não sei se conte. Mas.... Apenas 2 belos exemplos: FEIJOADA DE CHOCOS e 1 ida ao MC DONALD´S.
e mais vale nada mais contar.
Claro que a minha amiga balança está eufórica comigo.
Ela gosta de sentir "chicha" em cima dela.
lol lol
Mas isto vai ter de mudar.
O Natal passou há pouco...
a Páscoa está a caminho...
a praia quase a chegar e não há tempo a perder.
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Por isso aqui vos deixo a receita de uma sopinha leve , que provàvelmente vos ajudará numa ida à WC.
Ingredientes:
3 cebolas grandes (a cebola é altamente diurética)
1 dente de alho
3 batatas pequenas
2 nabos(se tiverem rama,aproveite-a. Parta-a muito fininha e junte-a ao mesmo tempo que os espinafres)
1embalagem espinafres
1 alho francês grande
3 colheres sopa azeite
1 raminho coentros
sal- q-b. (mas com os coentros e o nabo já pouco sal- ou nenhum-, necessita) .

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Como fazer:
Pôr a água ao lume até ferver.
Partir finamente: cebolas-alho francês- alho- batatas e a parte branca do nabo.
Deixar cozinhar uns 10 m depois de levantar fervura.
Entretanto parta a rama do nabo, os coentros e as folhas dos espinafres em bocadinhos pequenos.
Triturar as cebolas etc... Juntar a rama,coentros e espinafres.
Juntar o azeite e o sal
Deixar cozer 5 minutos.
Não destapar até servir.

Nota: qualquer sopa deve estar a cozinhar o mínimo tempo possível para não perder as vitaminas e nutrientes.Por isso os ingredientes convém estar o mais fino possível e ser postos ao lume apenas quando a água ferver.



AGRADEÇO A QUEM ME VISITOU DURANTE A MINHA AUSÊNCIA
AMANHÃ COMEÇAREI A RETRIBUIR-VOS.
BEM HAJAM!

22 comentários:

marmol disse...

Lindas fotos!!
Buen fin de semana!!
aqui hace mucho frio, por eso todavia no salgo a tomar mas fotos.
Saludos

Princesa disse...

Ola fofinha.
Ainda bem k voltas-te, estava com saudades. Ainda bem k correu tudo bem, gostei mt das fotos :)
Qto à balança ... Estou pro mesmo, k coisa pá lol
Beijinhos fofos.

Lídia Lopes disse...

Olá e bem-vinda!
Adorei a receita desta sopinha.
Continuando a conversa que iniciou no meu cantinho :)... Penso que não há grande dificuldade em encontrar os ingredientes em Portugal. O caso da pimenta vermelha é uma excepção, mas pode substituir por pimenta caiena misturada com paprika. Outro caso é o sumak e a geleia de uva que também não se encontram em Portugal, mas não estão muito presentes na maior parte dos pratos. Também descobri que se vende massa filo em Portugal... Portanto, tudo pode ser feito e com o sabor idêntico. Quando experimentar conte como correu.
Concordo consigo, quando visito outros países gosto sempre de descobrir e saborear a gastronomia.
Em resposta à pergunta... Não sou professora, sou arqueóloga :)

Beijinhos e tudo de bom...

marmol disse...

Turbolenta, te invito entonces a continuar con el meme de la pag. 123.
Beijinhos

Cleopatra disse...

Olá,
As fotos estão giras e as férias sabem sempre a pouco.
Eu ja nem falo na comidinha pk anda pessima.
Bjokas

Katty disse...

As férias foram curtas não é são sempre ,as fotos estão giras,e vou fazer essa sopinha só vou sustituir a batata,tem uma boa semana ,beijokas.

Flavinha disse...

Oi linda, que bom que estava de férias, estou precisando de umas, agora não se preocupe com a ida ao mac ,nas férias são permitidas ( bom, pelo menos pra mim, rs , o que são férias sem umas extrapoladinhas? ). Gostei da receita da sopa só que não gosto de nabo pode tirar? Vai fazer efeito?
Bom, Beijokas pra você!!!!
xxxooo

beta disse...

Oi.
As fotos tão um máximo.
é bem verdade o verão está a porta e não temos tempo a perder, vamos lá dar uma arritadela na RA.
Boa semana
Beijinhos

Aninha disse...

olá!
Iniciei agora um blog que irá acompanhar a dieta que há muito preciso de fazer. Vi que tem aqui no cantinho umas receitas que parecem deliciosas, e acho que me vao ser muito uteis ;)
***** tudo de bom

Kikas disse...

Praia....adoro praia....!!!! E essa sopa?!?!? Prometo que irei fazer...agora que ando a comer sopitas...acho que vou experimentar....Beijocas e boa semana!!!!

manuela disse...
Este comentário foi removido por um administrador do blogue.
Divã de Noiva disse...

passando para agradecer a visita e as dicas...valeu!

manuela disse...

Por favor de seguida elimine o comentário anterior."... minha boa amiga não consigo postar um comentário... vamos ver se é desta. Tinha um texto muito bonito escrito que se apagou, assim como os meus blogues antigos. Aqui fica o novo. http://novoshowoffofmanuela.blogspot.com/ : Para a Cumprimentar e dizer que adoro a Costa e que lá passei férias anos a fio há 20/30 anos atrás. Bela praia que é sempre muito saudoso e bom recordar. As receitas sempre sempre de trazer água na boca. Beijinhos* Aqui estou de novo* manuel@

susana disse...

ola! nao te tenho visitado tantas vezes quanto queria,nem respondi ao teu desafio...espero ainda respondo esta semana!
a sopinha parece-me bem :) boa semana, um abraço grande*

Balança KO!| disse...

Que maravilha!!
Umas mini férias bem merecidas!!!
:)
A balança está a rir-se?! Ai, ai... tu mostras-lhe em 3 tempos quem é a torbulenta!!
Recuperas rapido o peso ganho, não te preocupes!
:)
Olha... tenho um apelo no meu blog, posso contar contigo para a sua divulgação?
Desde já obrigada!!
Beijões grandes para ti e tem uma óptima semana!!

Estela disse...

Olá!
Bem, já tinha sentido a tua falta por aqui, de vez em qd vinha espreitar...
Muito bem, umas fériazinhas, que bom!
Essa sopa não fica com uma sabor muito forte?
Desculpa a pergunta, mas ando um bocado enjoada de sopa, tenho tentado variar, mas de facto não está fácil...
Beijinhos

Miss Slim disse...

Oi Linda, e bem vinda á batalha

Quanto á Pita, pois se todos nos gostassemos do mesmo, já viste que chatice este mundo era...

Kiss e Boa Semana

Gioconda disse...

Que engraçado, tiramos fotos do mesmo género dos nossos passeios, parapentes, mar.....
E adorei a tua historia sobre os transportes publicos, ultimamente sei bem o que é isso tudo que falas... um mimo!!!!

Mamã Martinho disse...

Ha, já descobri o motivo porque sempre que como sopa vou a correr para a casa de banho, é que ponho sepre mais que 1 cebola.

Bjs e bom retorno

Mónica

juanita disse...

olá

ora então bem vinda!!

as fotos só me dão vontade de ir para lá...com o solinho que está hoje hummmm que bom que era!!

beijocas e boa semana

alda disse...

Que fotos bonitas!!
Apesar de morar pertinho, pertinho da Fonte da telha ja ha muito que não vou lá.

Fico contente que as ferias tenham corrido bem,espero que tenhas aproveitado para descansar...por aqui já estavamos com saudades dos pratos maravilhosos que n/ querida Turbulhenta nos ensina, e essa sopa também a faço mtas vezes mas em vez de batata coloco courgetes e é maravilhosa.

Eu e a minha sementinha vamos bem, ainda sem saber se é ervilhinha ou feijãozinho, já com menos enjoos mas ainda com umcansaço e sonolencia terrivel. Obrigado pelos miminhos deixados no meus blog.

Beijinhos.
Alda

dharma disse...

Olá Turbolenta. Que bela a primeira fotografia, da F.T. o efeito dos para-pentes na nuvem parecem olhinhos. Linda. De dietas e afins também não me pronuncio, uma verdadeira vergonha. Beijinhos. [Acho muito engraçado o teu perfil: 250 anos :)]