E as decorações cá da minha k a z i n h a
a fita das estrelas caiu (porque tinha ficado muito bem segura, claro!!)
E
Bom dia a todos(as)
Já me apercebi que há muitas meninas doentes.Para elas desejo rápidas melhoras
A pedido de DIEFE aqui vai a receita dos pãezinhos com linguiça.
Para +- 18 pães:
400gr farinha sem fermento
400gr batata cozida e reduzida a puré (com um pouco de sal)
200gr manteiga
2 gemas de ovo
Linguiça em pedacinhos, sem pele.
Cozer a batata.Escorrer bem e reduzir a puré.
Juntar a manteiga amolecida e morna(pode ir um pouco ao microondas para desfazer um pouco) .
Amassa um pouco com a mão.(Não usar batedeira nem colher pau)
Junta a farinha ,ligando bem e batendo um pouco. Acrescenta 1 gema de ovo e mistura bem.
(A massa forma mesmo uma bola desprendendo-se da taça onde é batida)
--------
Unta um tabuleiro e polvilha com um pouco de farinha.
Vai tirando um pouco de massa,espalma um bocadinho e põe lá dentro bocadinhos de linguiça. Molda bolinhos redondos.
(Em redondo ficam melhor porque se dispuser 3 bocadinhos de linguiça, no final o bolinho fica mais saboroso porque a gordura da linguiça entra na massa quase toda, enquanto se o bolo for oval,acaba por haver muito mais massa que não está em contacto directo com a ling. E torna-se mais seco no final).
Por fim pincela com 1 gema de ovo.
Vai a forno préviamente aquecido 10 m- durante
Convém tirar então logo do forno.
(se quiser pode enfeitar com a linguiça- mas ao cozer ela fica demasiado seca)
E PORQUE É ÉPOCA DE NATAL
AQUI VÃO MAIS UMAS DECORAÇÕEZINHAS NATALÍCIAS
Ao longo desta quadra, a decoração cá em casa vai variando.A minha lareira começou de uma maneira mas agora já tem a do presépio.
Gostam?
Beijinhos
Turbolenta
14 comentários:
AMIGA adorei a decoração natalicia,e tambem esses bolinhos com um aspecto delicioso de fazer agua na boca,acho que vou tirar a receita,beijocas
acho piada ao título...dietas e companhia...mas de dietas há pouca coisa e companhia muita!!!
:)
Os bolinhos devem ser muito bons, quem sabe um dia eu vou experimenta-los?
Eu gostei sim, mas podias mandar era uns bolinhos para provar.
Bjs
Oi querida, obrigada pela mensagem, fiquei muito feliz com as palavras de todas vós. Quanto aos pãezinhos, acho que vou faze-los um dia deste, que têm um aspecto divino!!!
Beijokinhas
mmmmmm que rico!!!
las fotos movidas son en la ciudad de New York, desde el Empire State Bulding.
Buena semana.
Feliz Navidad y los mejores deseos para el año venidero.
Besos
Te deje una invitacion en mi blog por si quieres seguir con la cadena. :)
Vamos tentar fazer esta receita.
Mas se postasses umas receitas mais fáceis...assim para nós fazermos aqui....a malta agradecia-te com um poema porreiro aqui da nossa terra.
Aceitas o desafio?
Olá,
Desta vez venho mesmo só desejar um Bom Ñatal e um feliz 2007.
Bjokas
Fiquei com uma duvida na receita.
São mesmo 200 gr. de manteiga?
Não ficam muito gordurosos?
Obrigada.
Parabens pelo EXCELENTE blog.
hmmm que bom aspecto que os bolinhos têm!!!!!!!!!!!
E a deocração ta linda""""
beijinhos
Resposta a´cerca da quantidade de manteiga utilizada nos bolinhos de linguiça:
Na receita original a quantidade de manteiga é exactamente metade dos outros ingredientes.
Eu costumo reduzir um pouco.Mas se cortar muito no peso da manteiga, acontece que os bolinhos depois ficam um bocado mais para o seco ou rijo.
Depois...apesar de ficarem um pouco gordurosos, também não há problema. Quando o pessoal dá neles, desaparecem num instante e se nos descuidamos já não apanhamos o 2º.
Por isso, também não faz mal.
resposta ao primo LUCIOINFERRO ADOLFO:
Esta receita também foi dada a pensar naqueles que querem algo de muito simples e facílimo de fazer.
Para vocês tinha pensado em brigadeiros de chocolate....Mas penso que não podia ser,por ser já mais complicadito.
Mas façam lá estes e mandem a foto cá para fora.
E ainda têm a vantagem de ao outro dia estarem ainda uma maravilha(se lá chegarem, claro está)
beijinhos
bom Natal
Olá!!! Tenho andado muito arredada do pc ultimamente e nem tinha visto que aqui tinha um post "pra mim"... Desculpa! E muito obrigada!
Só que tenho de confessar que nos próximos tempos não irei experimentá-los; as festas fizeram com que a minha roupa criasse "uns certos bichinhos que vão trabalhando no roupeiro, uma espécie de mini-costureiras que lá passam as noites a apertar as peças de roupa" - vulgo, CALORIAS - portanto entrei em dieta a sério e sem falhas até ao Carnaval! Depois lá começarei a dar umas "facaditas" de fim-de-semana... Bjs e mais OBRIGADA.
Enviar um comentário