PENSAMENTO DO DIA:
“O sorriso é esta exaltação da alma, que, nos momentos de calma e tranquilidade, vem desabrochar nos lábios e abrir-se como uma dessas flores silvestres que o menor sopro desfolha”.
(José de Alencar)
Escritor brasileiro (1829-1877)
Quem quiser saber mais pode consultar:
www.vidaslusofonas.pt/jose_alencar.htm
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Vi nas bancas a “Mulher Moderna na Cozinha” nº 133., do Mês de Abril.
Além de óptimas receitas com morangos ainda traz um artigo sobre as propriedades e utilizações daquele fruto.
(comprem antes que esgote) – passe a publicidade!!!
Por isso, aqui vai:
(parte da transcrição do artigo publicado):
“É considerado um alimento de grande valor terapêutico.
Já no século XIII era recomendado para o tratamento de várias doenças.
O morango é rico
É indicado em casos de anemia por falta de ferro, pois contém substâncias que aumentam a absorção desse mineral.
A cor do morango deve-se á presença de Antocianinas, que actuam como poderosos antioxidantes no combate aos radicais livres que provocam o envelhecimento das células, arteriosclerose e mutações cancerígenas.
Por ter grande quantidade de vitamina C, Lecitina e Pectina é ideal para diminuir os níveis de colesterol”.
Diz ainda que é:
Diurético e anti-reumático , anti-inflamatório, Adstringente e Cicatrizante.
Resumindo: um fruto muito saboroso e agradável ao paladar, que deve fazer parte da nossa alimentação.
Então: VAMOS ÁS COMPRAS.
