sexta-feira, janeiro 30, 2009

DEVEMOS USAR ANTI-TRANSPIRANTES?

Recebi este mail.
Todas as pessoas devem conhecer o seu conteúdo.

quinta-feira, janeiro 29, 2009

COMISSÕES EM LEVANTAMENTO FEITAS EM MÁQUINAS NETPAY

LEVANTAMENTOS EM MÁQUINAS DO BANCO BPN

Os levantamentos feitos com cartões de qualquer outro banco , quando efectuadas nas máquinas da rede interna do BPN e identificadas como NETPAY (não Multibanco), dão origem a pagamento de comissões.

Este tipo de levantamentos funciona como Cash-Advance e, como tal, implica um pagamento que é cobrado pelo banco a que se refere o cartão introduzido na máquina.
Assim, quem tiver um cartão, por exemplo do BES, pode levantar em ATM`S situadas em qualquer balcão do BPN, desde que as caixas onde se faz o levantamento estejam identificadas como ATM.

APENAS são cobradas comissões se esses mesmos levantamentos forem feitas nas tais máquinas internas e identificadas como NETPAY.

quarta-feira, janeiro 21, 2009

VACAS EM LISBOA


Já sabia, mas nada como ver com os meus próprios olhos. Precisava mesmo de algo diferente para me fazer sorrir (ou talvez não).

A minha opinião é que é uma campanha publicitária completamente disparatada e inoportuna.

Feita sob encomenda da Região de Turismo dos Açores para publicitar as potencialidades daquela região e assim incrementar o Turismo nas Ilhas.

A acção tem como fim, não aumentar o número de turistas mas sim incentivar a que eles gastem mais dinheiro durante a sua permanência. Actualmente geram uma receita anual de 50 milhões de euros.

Até dia 25 os Açores “vieram a Lisboa”.

Assim, quem nunca para lá viajou, ao passar pela


Praça dos Restauradores pode admirar um campo de golfe com tudo a que tem direito: relva, bolinhas, bandeiras e carrinhos de transporte .

Má propaganda…. Então será preciso pagar um bilhete ida e volta que custa entre 300 a 350€ para ir ver os campos de golfe Açoreanos, quando basta ir, por exemplo, ao Algarve?


Praça de Entrecampos: repleta de hortenses

Por cá também há muitas, embora para as ter daquele azul tão forte tenhamos de lhes dar um suplemento especial.


Praça do Saldanha: transformada num grande oceano azul com baleias.

Neste ponto bateram o Continente…por enquanto elas não andam por estes lados.

Boa propaganda!


Praça de Espanha: transformada num campo de pastorícia com uma rede à volta e 10 vacas em 3 zonas diferentes do relvado daquela movimentada praça.

Desgraçadas das vacas!

Das vacas não.......das bezerras (estas informações foram dadas à imprensa depois da sua colocação naquela artéria lisboeta) pois, como explicaram, se fossem vacas leiteiras tinham de ser ordenhadas diariamente....

Tinha sérias dúvidas que elas fossem mesmo oriundas dos Açores.(Afinal já li que tinham vindo de uma herdade da Moita e que, habitualmente, costumam pastar junto a uma estrada).

Pensei que, se tivessem vindo dos Açores, as pobrezinhas ao regressarem à pacatez das ilhas devessem ir completamente malucas de tanto barulho e stressadas quanto baste.(Afinal do mal o menos, pois estão habituadas a barulho e poluição).

Pois:

- É uma das zonas mais movimentadas, mais poluídas e mais barulhentas da capital.

- Por cima, de 2 em 2 minutos passa um avião a caminho do aeroporto.

- Na estrada é o que se sabe: uma autêntica sinfonia de buzinadelas principalmente à chamada hora de ponta.

- Depois, aquela relva não é nada comparável às pastagens a que estão habituadas.

- Em compensação têm “uns estábulos” repletos de ração- ou palha- que são um mimo! Todos modernaços, plastificados e cor de laranja, para se destacarem bem no verde da relva.

- Estão lá há 3 dias e o desespero é tanto que estão fartas de rapar, pois a relva , em alguns locais , já deu lugar a um autêntico lamaçal.


Mas, cá para mim, tenho outra versão do verdadeiro motivo do seu aparecimento naquela zona:


Como nunca mais se entendem quanto às quotas da produção leiteira nos Açores e para não terem de o deitar fora(como já foram obrigados devido às normas comunitárias) e como por lá as vacas são mais que muitas, optaram por nos enviarem algumas à experiência.

Se produzirem bem, cedem-nos uma quota de 50% do leite produzido.

Assim, podemos dar início a uma nova marca de lacticínios e, por isso, aumentar um pouco a nossa mísera produção industrial neste sector.

Elas vieram de avião (imaginário, claro, pois são de POrtugal Continental)

E como já não havia vaga neste hotel da Praça de Espanha
Por isso ficaram por aqui........à espera de regressarem à sua terrinha.... Isto se a TAP ou SATA tiverem vaga, claro está!

Mas que são uns belos monumentos......ai isso ninguém duvida!

terça-feira, janeiro 20, 2009

CALDO VERDE ? faz-se assim.....



Hoje lá arranjei um bocadinho de tempo livre:

Para sair de casa justamente no momento certo em que começava a cair granizo…

Para ir às compras e assim poder usufruir do desconto dos 10% em compras Continente

Experimentar uma nova receita (de peixe) e ouvir as várias opiniões sobre a mesma…

E ainda….

Atenção!

Ficar a saber como se faz um verdadeiro caldo verde! (lol lol lol )

E porquê?

Claro que, com esta idade, até hoje eu não sabia como se fazia esta sopa 100% portuguesa.

Eu explico:

Disse: hoje a sopa é caldo verde.

Velhota: Olha que o caldo verde só pode ser feito com aquelas couves….sabes quais são?

- Sei! Vou apanhá-las ao quintal.

- E olha que têm de ficar muito fininhas….queres que as corte?

- Não, eu corto!

- E depois têm de ser mais cortadas…..assim….ao contrário, para não ficarem fios muitos grandes….

- Eu sei!

- E olha….têm de ser escaldadas para ficarem bem verdinhas, senão parecem comida para porcos|

- Eu sei !

- E não te esqueças: tem de levar mais azeite!

Eu sei !

-E olha lá….tens umas rodelinhas de chouriço? Eu não quero, mas o teu pai gosta!

NÃO!

Chega!

Não há paciência que resista a estes novos “ensaios sobre a nova sopa cá de casa”

E isto é só uma amostra do reportório do meu dia a dia.

Lá vou respondendo a tudo que Sim!

Quando a conversa não agrada uso o esquema de fingir que não ouço, dou meia volta, conto até 10 e saio dali até que se esqueça da teoria a impingir.

Ó Deus! Ajudai-me a ter mais paciência. Parece que ela vai começando a faltar!

E cá em casa só se pode ver a RTP. (só quando ela se deita temos acesso aos outros canais ou então fazer da cozinha a nossa outra sala de tv)

Olha…..como está o tempo?

Está a chover!

Há bocado molhei-me toda para trazer os sacos do supermercado.

Velhota: ai filha, já não te posso ajudar.

E eu cá para os meus botões:

Se estivesse mais calada e mandasse menos, ajudava-me imenso!

Adeus, até ao meu próximo momento livre!

Até aqui contei “histórias da minha infância”.

Parece que agora vai sair a série: “histórias da minha velhice”.


terça-feira, janeiro 13, 2009

JANEIRO- INFORTUNADO

Decididamente Janeiro é, todos os anos, o meu mês do azar.

Não são 1, nem dois, mas sim 3 os doentes cá em casa. Todos com uma valente gripe. Quando resolvem todos tossir, parece uma sinfonia. Ataques de tosse nocturna constante para os quais parece não haver medicamentos compatíveis. Pelo menos, das várias receitas nada parece resultar. Chegar à noite e entrar na cama é um tormento, pois mal começo a aquecer lá vêm os malditos ataques de tosse. Neste fim de semana o hospital não ficou sem a nossa visita.

E o problema do ano passado agravou-se.

Talvez estejam lembrados da doença da minha “velhota” que vos contei o ano passado, mais ou menos por esta altura do ano. Lá recuperou um pouco, mas a pouco e pouco vem andando cada vez com mais dificuldade. É um problema para se levantar, para se deitar, virar na cama e também para se deslocar. Além da muito fraca mobilidade não consegue quase calçar quaisquer sapatos. Ora isto ocasiona que a mobilidade fique reduzida ao mínimo possível e, por este andar, pouco falta para não sair de casa. O pior é se vai mesmo à cama.

A juntar a isto o facto de não ter falta de apetite e, como tal, vê-se engordar de dia para dia. Se damos menos comida até parece que a queremos matar à fome. Não compreende que ingerir menos comida seria muito benéfico para o caso dela, pois não despende qualquer tipo de energia e tudo quanto come se transforma em gordura. Mas vá lá fazer-lhe ver isso...

Por isso, prevejo grandes futuros trabalhos para mim. A ver vamos como vai ser, o que posso ou devo fazer neste sentido…que rumo dar a este caso.

E como este tempo frio também só piora a situação, acomoda-se, passa o dia sentada e só se levanta para comer, ir à wc e para dormir. O pior mesmo de tudo é que , fisicamente, também não me encontro nas melhores condições para pegar nela (um peso morto) e a mudar daqui para ali. Isto vai mal. Não sei o que me espera. Só peço a Deus que o tempo melhor, a ver se reinicia a fisioterapia novamente, senão, lá se vai a mobilidade dela e então é que é mesmo o cabo dos trabalhos.

Resta-me esperar e acreditar em melhores momentos.

sábado, dezembro 27, 2008

Eu não fiquei empanturrada com a comida (e doces e fritos e....e....do Natal)...
Eu não fiquei a aquecer-me, sentadinha à lareira.
Eu não fiquei aqui sentadinha ao p.c.
Eu....
Vou ali (?) e já venho!
Ano Novo Vida nova!
Vou tentar entrar com o pé direito, com alguma animação e bastante distracção.
E
Entre o ir e o voltar....há o viajar!....
Voltarei!
beijinhos para todos(as)
BOM ANO NOVO

terça-feira, dezembro 23, 2008

BOAS FESTAS




O Pai Natal é para muitos ( e principalmente para as crianças) um símbolo de Natal.
A Árvore de Natal é o delírio da pequenada. Quem não gosta de ver as luzinhas a brilhar, dando ainda mais cor aos enfeites da mesma?Para todos (mas principalmente para os mais pequeninos) eu desejo que este Natal vos traga muitos presentes .Também gostaria de desejar muita saúde e paz. E porque não...tudo quanto desejarem?

Mas para mim o Natal significa também o nascimento do Menino Jesus.
Por isso eu faço todos os anos o presépio.E se em tempos passados o fazia bem grande, com muitas figuras, musgo e raminhos de árvore , a verdade é que o tenho simplificado.
Adoro presépios.Então, tenho alguns com os quais nesta época enfeito a minha casa.
Este ano estão assim:


VOTOS DE:

FELIZ NATAL

segunda-feira, dezembro 22, 2008

FELIZ NATAL




Em 2006 foi assim:
Em 2007:

Em 2008:

Só que o meu Pai Natal , este ano, anda muito forreta!
Desculpa-se com a crise....
Diz que o buraco da chaminé está tapado com o exaustor e que ele não consegue lá passar com embrulhos grandes...
Que até a árvore de Natal de Lisboa está mais pequena!...
Que...
Que...
Que...
Pronto!...então eu vou ali embrulhar mais umas prendinhas!

B O A S
F E S T A S


F E L I Z
N A T A L

segunda-feira, dezembro 15, 2008

PRESÉPIO DE LOURES

Já tinha perguntado se este ano aqui a minha “aldeia” não fazia o presépio.

Costumava ser frente ao edifício da Câmara Municipal e este ano ele não estava lá.

Alguém me disse: ai isso é que fizeram! Está no Parque da Cidade!

Fui.

Lá estava ele!

Todo iluminado e com figuras grandes.
Era de noite e não vi bem…
Então voltei de dia para me certificar se”aquela família” era realmente tão feiosa como me pareceu de véspera.
Ora aqui fica a fotografia.

A Sagrada Família teve direito a ser fotografada em pormenor.
Nem isso os fez rir para ficarem melhor na foto…..Estavam tristes…
A vaquinha e o burrinho lá estavam a aquecer o Menino nas palhinhas deitado
Animem-se, se faz favor….disse-lhes eu:
Os 3 Reis Magos estão a caminho e trazem-vos ofertas de ouro, incenso e mirra.
Já estão perto.

E logo atrás dos Reis, a brincar em cima da relva lá estava uma criança pastora e um cabritinho a saltar-lhe para as costas.

Então, eu avisei-o:

Sai daí menino… não vês que cheira mal por esses lados? Olha que o ribeiro está sujo e a precisar de ser limpo. Cuidado com os mosquitos!

E foi então que ele, sorridente, me respondeu com ar maroto:

Ah! Então, se calhar isso acontece porque os repuxos estão quase sempre desligados…..assim a água não sai... mas sabe…. Se eles estivessem sempre ligados, e com este vento todo, eu não podia estar aqui a brincar com as minhas ovelhinhas porque me molhava todo!

E que havia eu de dizer?
………………………..

Bem, a verdade é que está diferente do habitual.

Está inserido num local aprazível.

De noite está bem iluminado . (quando fui no fim de semana os repuxos , iluminados,estavam a funcionar) . Assim sim, vale a pena ver o Parque da Cidade e o nosso Presépio.

Mas também não está central .Nem toda a gente passa diàriamente neste local. A mim tinha-me passado despercebido,pois não vou muito para aquelas bandas.


F E L I Z N A T A L

sábado, dezembro 13, 2008

EUROMILHÕES

Desejo Boas Festas a quem por aqui passar.

(foto:tirada Lisboa- Elevador de Santa Justa 11.11.2008)


EUROMILHÕES

Ganhei!

Ganhei!

Finalmente!

Há tanto tempo que esperava por este momento.

Agora já posso dar “andamento” a alguns dos meus sonhos.

E qual o destino a dar a este dinheiro?

Um carro novo…. Uma grande viagem….

Estes são os desejos de todos quantos ganham concursos, lotaria ou qualquer outro jogo da Santa Casa ou de Casino.

Comigo é diferente: pensei em arranjar um grande terreno e criar todas as infra -estruturas para fundar um Lar para a 3ª idade. Seria diferente daquelas casas onde os velhotes são, na maior parte das vezes, deixados sem o mínimo de condições, sem assistência médica e sem carinho, enquanto que os familiares pagam balúrdios para eles serem tão maltratados.

Gostaria que fosse algo muito pessoal, muito humanizado, onde eles se sentissem tal como em casa, onde cada um pudesse ter as suas próprias coisas, tomar conta do seu tempo como quisessem.

Uma grande quinta com pequenas casinhas individuais com jardins e muitas árvores e flores à volta.

Onde pudessem receber as suas visitas sem horários pré definidos. Onde cada pessoa tivesse o seu quarto com casa de banho privativa, uma salinha de estar e uma varanda onde pudessem apanhar sol. (Para os menos idosos e que estivessem no pleno uso das suas faculdades, poderia haver ainda uma kitchenet e uma zona de refeições).

Este lar não teria escadas nem degraus que os idosos não pudessem subir.

Eles seriam tratados como reis e pagariam um preço justo por estes serviços.

Entretanto: e para mal de todos nós (de mim e dos idosos) acordei.

Foi um sonho lindo. E fiquei com pena, muita pena que não passasse disso.

Não tenho dinheiro suficiente. Por isso não poderei construir um Lar.

Por isso neste Natal não conseguirei dar grande ajuda aqueles que muito precisam.

Resta-me passar um Natal igual a tantos outros.

Com as mesmas pessoas. Nos mesmos locais. Fazendo as mesmas coisas de anos anteriores, tal como se de uma rotina se tratasse.

Sei que nessa festa da família terei de ser a cozinheira de serviço: Bacalhau, polvo, cabrito, perú, bolo rei, tronco de Natal, azevias, filhós, sonhos, rabanadas, beignetes, pudim, frutas, frutos secos, champanhe…. Enfim….um rol de iguarias que todas juntas….bem…..só espero mesmo que ninguém fique mal disposto….

E onde estão os mais idosos neste meu cenário natalício?

Sentados à lareira, o mais confortavelmente possível, com uma mantinha de lã sobre os joelhos, enquanto batem dois dedos de conversa com os netos e amigos, olhando de soslaio para a televisão, ou então…..batendo uma soneca com os pés bem quentinhos.

Mas…

Decididamente o Natal já não é o que era.

A partir do momento em que os Pais Natal já se vestem de verde…

tudo pode acontecer!

Até eu ganhar o Euromilhões e poder construir o tal Lar.

(Foto tirada no Rossio em 11 Novembro 2008)



domingo, dezembro 07, 2008

PORQUE NÃO TENHO UM IRMÃO

Já me parece ter contado a maior parte das histórias que me lembro dos tempos de criança.

Umas, plenas de inocência… outras… cheias de patifarias… Umas acompanhada (na maior parte das vezes pelos “santinhos” dos meus primos)… outras sózinha.

Mas esta nunca a contei pois achava que era “estupidamente tão inocente” que ninguém, nos dias de hoje, iria tomá-la como verdadeira.

Mas o certo é que isto passou-se mesmo e creio que pela mesma altura em que deixei de acreditar no Menino Jesus e nas prendas que ele me deixava.

Então:

Porque não tenho um irmão…….

Por 2 motivos:

1º- Queria um irmão mas tinha de ser mais velho.

2º - O avião não acertou na janela.

Eu explico:

Naquele tempo diziam-nos que os bebés vinham de avião… de França…

Então, e como eu andava sempre a chatear a minha mãe a pedir-lho, ela um dia disse-me que um avião mo havia de trazer.

Um belo dia estava eu à janela do quarto e vejo vir um avião, que me pareceu mais baixo que o normal. (a casa onde morava ficava na rota deles) .

Desatei a correr pela casa fora e a gritar: “ó mãe!...ó mãe….vem aí o meu mano….”

Mas enquanto eu fui dar a novidade no interior da casa, o malandro do avião não atinou com a janela….

sábado, dezembro 06, 2008

ÁRVORE NATAL LISBOA

Com votos de Feliz Natal para quem passar por aqui.


Várias iluminações para a mesma árvore.

quinta-feira, dezembro 04, 2008

MERCADO DA RIBEIRA - CAIS DO SODRÉ

MERCADO DA RIBEIRA
Talvez uma grande parte dos turistas “descubram” este local primeiro que muitos alfacinhas.
Ele faz parte dos locais a visitar em Lisboa e raramente lá vamos sem encontrar os turistas de mapa na mão e entusiasmadíssimos com o que vêem.
O Mercado da Ribeira está para Lisboa como o do Bulhão para as gentes do Porto.

No r/c funciona o mercado e se subirmos ao andar de cima podemos encontrar um restaurante ("A comida da Ribeira") numa parte e noutra há muitas vezes concertos à noite ou em determinadas épocas, pequenas exposições ou vendas ocasionais.

O edifício é bem antigo, espaçoso e alberga bonitos painéis de azulejos.

No r/c fica o mercado.

Muito de tudo: Peixe, carne, fruta e flores. Os preços são convidativos. A variedade é grande e os produtos sempre frescos. Há também produtos biológicos.

No 1º andar: restaurante.

Aqui e em frente a entrada para o tal sítio dos concertos, etc....

No dia em que lá estive havia uma feira de livros e produtos artesanais.

É ver os turistas de mapa na mão à procura, nos expositores, de prendas tipicamente portuguesas para levarem para os amigos.
Casualmente também lá fui espreitar . Há coisas para todos os gostos e preços.

E, claro que almocei no restaurante, que tem serviço de buffet .

O Restaurante chama-se: Comida da Ribeira.

Mais palavras para quê?

Nota de Março 2012:

Tanto quanto sei o serviço do restaurante já não é tão exemplar quanto era na data em que escrevi este post.

O preço aumentou bastante.E a qualidade deixa a desejar.

Mas sugiro outra opção para se tomar uma agradável refeição, ali bem perto, num local simples, despretencioso mas muito agradável:

O café/restaurante do MUSEU DAS COMUNICAÇÕES:

rua do Instituto Industrial 16

(esquina com Rua D.Luis I)

A comida é bem confeccionada e pode escolher um pouco disto e daquilo, fazendo assim o prato conforme o gosto da pessoa.

A comida é servida pelo Restaurante A CASA DA COMIDA, o que à partida oferece garantia de comida confeccionada quase no momento.



sexta-feira, novembro 21, 2008

PRÉMIOS & Cª


Recebi da Miss Framboesa

http://framboesa-arco-iris.blogspot.com/

um simpático troféu, sob a forma de um selo , todo delico-doce.

Então não é que estava lá escrito: Eu gosto(amo) o teu blogue.

Da maneira e ao abandono como ele tem andado, vejo-me na obrigatoriedade de agradecer ainda mais este gesto tão simpático da Sr.Drª.

Estava lá escrito que tinha de passar a pasta a 7 outros blogues.

Já o disse por várias vezes, mas a verdade é que, para mim, é muito doloroso mencionar este ou aquele.

Não quero ferir ninguém, e, tal como em vezes anteriores, vou passá-lo mas de um modo muito especial.

Ele vai direitinho para todas aquelas pessoas a quem eu costumo comentar e que também têm paciência para me aturar e ler as grandes missivas que muitas das vezes escrevo.

Qualquer dia ainda vou inventar um prémio chamado : “este blogue é muito tolerante comigo”e distribui-lo às minhas (meus) fiéis comentadoras (es).

Essas pessoas sabem quem são.

Por isso não nomearei ninguém.

Vá lá………..copiem e colem os selinhos.

Fico à espera.

Obrigada.

quarta-feira, novembro 19, 2008

FALSA CAMPANHA DE NATAL

Quando um destes dias li num blogue de uma das “minhas visitas” que havia uma campanha de Natal promovida pelos C.T.T. para ajudar crianças neste Natal , fiquei deveras entusiasmada.

A ideia era giríssima.

E consistia no seguinte: Como nesta quadra os correios recebem imensas cartas escritas por crianças e dirigidas ao Pai Natal, eles entregariam essas cartas a quem as fosse levantar às estações dos Correios. Depois, as pessoas entregariam as suas ofertas , devidamente embaladas e tendo como destinatário essa criança. Os correios encarregar-se-iam da expedição dessas pfertas para os remetentes das cartinhas.

Então, lá fui ao balcão aqui da minha zona.

Fui informada que é uma campanha inventada a circular na Internet.

Nunca os Correios promoveram esta campanha.

Contudo:

a partir do dia 1 de Dezembro, quem quiser fazer entregas para crianças carenciadas pode fazê-lo em qualquer dos seus balcões.

As entregas têm de ir devidamente acondicionadas em caixas.

Devem mencionar se a oferta é para menino ou menina e qual a idade.

Se a entrega for em géneros alimentícios deve mencionar que contém bens alimentares.

Depois, os CTT encarregar-se-ão de as distribuir por Instituições.

Por isso a minha oferta de ajuda mantém-se, só que nestes moldes.

E é pena que a ideia das cartas ao Pai Natal não fosse mesmo verdadeira.

Ela seria a alegria de muitas crianças quando recebessem esses presentes.

Se assim fosse, este Natal seria mágico para muitas crianças.

Também eu escrevi algumas que depositei nos velhos marcos de correio encarnados.

Também as minhas cartas foram para o lixo, tal como vão as que forem endereçadas ao velhinho das grandes barbas brancas.

Tenho pena!

Muita pena mesmo!

E lamento que alguém com poucos escrúpulos aproveite esta época de Natal para lançar uma mentira destas!

terça-feira, novembro 11, 2008

PATRIMÓNIO AO ABANDONO


De vez em quando lá aparece uma notícia que diz: “Arte Sacra roubada na igreja de……”.

Por isso, o que mais vulgarmente me acontece é chegar a qualquer sítio e encontrar as Igrejas fechadas. (Igrejas e não só....castelos, etc..etc..)

Já por 2 vezes fui ao Convento de Cristo, em Tomar …..e dei com a porta fechada……

Mas, talvez a arte sacra desapareça em algumas delas por não estar devidamente guardada. Porque as pessoas de direito, não tomam as devidas precauções.

Talvez porque…..

Esta fotografia não pudesse ter sido tirada se a chave não estivesse, literalmente ao abandono, na porta da entrada, enquanto o guarda estava sentado no interior da mesma, a escassos metros.

O meu filho tirou a chave.

A minha filha fotografou.

A chave foi colocada, de seguida na porta, sem qualquer cuidado para não fazer barulho.

O guarda não deu por nada.

Foi na brincadeira, por pessoas que o fizeram apenas porque acharam a situação estranha.

Mas podia não ter sido!

Cenas como esta não deviam acontecer.

Infelizmente acontecem………….. e depois dizem que há roubos!

Foto tirada numa qualquer pequena igreja, (na margem sul a 98 km da minha casa) mas que, nem por isso deixa de ter um imenso valor patrimonial.

quarta-feira, novembro 05, 2008

BOLO DE CHOCOLATE RECHEAD O COM MOUSSE E CHANTILLY



Na 2ª feira o meu filho fez anos. A festa com a família e amigos só no próximo fim de semana.

Mas, a meio da tarde, a minha filha começou a chatear-me: “ Mãe! Hoje não há bolo? É hoje o dia de anos do mano e era giro ele soprar as velas”.

Pronto!

Então vai haver bolo!

E lá fui para a cozinha improvisar.

E porque “o Bebé” gosta de bolos de chocolate, toca a fazer-lhe a vontade.

BOLO DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE MOUSSE DE CHOCOLATE PRETO E CHANTILLY

Ingredientes:

Para o bolo:

2 chávenas médias de açúcar

5 ovos

1,5 chávenas médias de farinha super fina

Chocolate em pó a gosto(usei Pantagruel)

1 colher sobremesa rasa de fermento em pó.

1 colher chá de bicabornato

1 chávena pequena de leite

1 pitada de sal

Para cobrir e rechear:

1 mousse chocolate instantânea Alsa de chocolate negro

2 pacotes de natas dos pequenos

1 tablete chocolate Nestlé para culinária

2 colheres sopa de manteiga

Um pouco de açúcar para o chantilly

Como fazer:

Separar as claras das gemas.

Deitar as pedras de sal nas claras.

Bater as gemas com o açúcar.

De seguida juntar a farinha( misturada com o fermento e o bicabornato) e o leite, alternadamente.

Bater bem.

Juntar de seguida o chocolate em pó.

Por fim bater as claras em castelo bem firme e juntar, delicadamente à massa do chocolate.

Untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha

Vai a cozer em lume pé aquecido, a 160º durante cerca de 40 m ( fazer o teste do palito. Deve estar cozido sem ficar demasiado seco)

Desenformar logo.

Se o bolo não tiver crescido todo por igual, convém tirar uma capa de modo a ficar todo da mesma altura.

Parte o bolo com uma faca bem afiada em 2 ou 3 bocados (conforme ficou mais ou menos alto)

Separar as partes e deixar arrefecer bem.

Cobertura e recheio:

Fazer a mousse de chocolate negro mas começar por juntar pouca água(ir juntando se achar necessário), de modo a que a mousse fica bem consistente.

Barrar uma das partes do bolo.

Fazer com o outro pacote de natas um creme chantilly bem espesso.

Colocar uma pequena camada sobre a mousse .

Unir as 2 partes do bolo.

Fazer o mesmo, caso tenha outra fatia de bolo.

(Convém deixar um pouco de mousse e de chantilly para enfeitar o bolo)

Cobertura de chocolate:

Pôr num tacho em Banho Maria: 1 tablete chocolate, 1 pacote de natas e a manteiga. Mexer bem para ligar os ingredientes.

Colocar o bolo sobre uma rede.

Despejar sobre o bolo, alisando com uma faca grande. Fazer o mesmo à volta do bolo.

Enfeitar a gosto.

Nota:

Se tivesse programado fazer este bolo com antecedência, teria comprado morangos .Tinha posto alguns fatiados juntamente com a mousse e enfeitava também por cima.

Como nem tudo correu bem, o chantilly ficou um pouco mais líquido que devia e, por isso, não deu para enfeitar o bolo por cima.

Quanto ao sabor

Todos gostaram. Comeu-se num instante!

domingo, novembro 02, 2008

AQUEDUTO DAS ÁGUAS LIVRES

foto tirada da net

“Há muito, muito tempo, era eu uma criança…..” era assim que dizia uma canção muito tocada na rádio (tempos de antigamente, claro!). (Acho que era do José Cid)

Mas os tempos passaram e, muitas…..muitas vezes…..aliás, a maior parte das vezes que passava por baixo do Aqueduto da Águas Livres, eu lembrava-me que gostava de um dia ir lá acima. Sabia que havia visitas guiadas alguns dias por ano, mas nunca tinha acontecido satisfazer este meu desejo.

Curiosamente, há um tempo identifiquei-me com esta possibilidade. Na altura não havia nada programado para aqueles tempos mais próximos.

Foi pois, com grande surpresa e um misto de contentamento que ontem recebi um mail nesse sentido.

Achei o convite deveras interessante.

Uma maneira diferente de passar uma tarde de Outono, aliando o factor descoberta a passeio pedestre.

E era mesmo…….. uma “passeata” aquilo que me vinha a calhar.

Sei que lá em cima, no interior do aqueduto, o ambiente é frio e húmido. Nada que não se resolva com um bom agasalho….O importante é haver vontade.

E dia 15 lá estarei, totalmente incógnita e descaracterizada, entre todos os outros “curiosos”